Холодный диетический борщ
Низкокалорийный, освежающий борщ, готовится очень быстро. Прекрасно подойдет для диетического питания. Так же может быть интересен рецепт борща с черносливом, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 130 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 221 кКал. Рецепт холодного диетического борща относится к низкокалорийным рецептам.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Зеленый лук 30 г
- Укроп 30 г
- Кефир 1 л
- Хрен 1 ст.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Черный молотый перец 1/4 ч.л.
- Яйцо 3 шт.
Как приготовить холодный диетический борщ
Свеклу вымыть, обсушить, запечь до полной готовности. Остудить и нарезать соломкой
Яйца сварить, остудить, почистить, разрезать на четыре части. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать брусочками.
В глубокую емкость положить свеклу, влить кефир, заправить хреном. Приправить солью и перцем, добавить огурцы.
Подавать охлажденным. В каждую порцию положить четвертинку яйца.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить борщ в банке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я недавно как раз делала холодный диетический борщ.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Готовила вчера холодного диетического борща по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!