Кетчуп чили на зиму

Как приготовить кетчуп чили на зиму
Фотография кетчупа чили на зиму
Общее время 1 ч
Рецепт на 25 порций
Калорий 81 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя raya75

Ингредиенты

  • Помидоры - 15 шт.
  • Крахмал - 15 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Перец чили - 1 ч.л.
  • Сахар - 15 г
  • Оливковое масло - 100 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить кетчуп чили на зиму

Ингредиенты

В толстодонной кастрюле разогреть оливковое масло

Рецепт кетчупа чили на зиму

Помидоры хорошо промыть и порезать на крупные куски, выложить в оливковое масло, посолить и доавить сахар, накрыть крышкой и тушить 10 минут

Рецепт кетчупа чили на зиму

Добавить мелко нарезанный перец чили и тушить овощи до состояния пюре.

Рецепт кетчупа чили на зиму

Затем немного остудить кетчуп и взбить блендером.

Рецепт кетчупа чили на зиму

Болгарский перец мелко нарезать и добавить в кетчуп.

Рецепт кетчупа чили на зиму

Измельчить чеснок и добавить к овощам, тушить без крышки 5 минут.

Рецепт кетчупа чили на зиму

Крахмал развести в холодной воде и влить помешивая тонкой струйкой. Проварить еще 2 минуты и разлить по стерильным банкам, накрыть крышками, остудить и отправить в холодильник. Или простерилизовать банки и хранить при комнатной температуре.

Рецепт кетчупа чили на зиму

Приятного аппетита!

Рецепт кетчупа чили на зиму

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кетчуп со сливами на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
sotnikova_81

Спасибо:D
Будем пробовать!

Саша Суббот

Сейчас пойду готовить)))

Путинцева Рая

Raya75 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кетчуп чили на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Процаенко Лизавета

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кетчупа чили на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

nalivaev_74

Спасибо за рецепт
очень люблю кетчуп чили на зиму

areeds

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

rutse

Спасибочки
как раз собралась делать кетчуп чили на зиму

dorara

Нашла на сайте замечательный рецепт кетчупа на зиму.

cofitedri

Первый раз делала кетчуп чили на зиму.
получилось то, что нужно!

vika89

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Зайцева Катарина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nyuta80

Приготовила кетчуп чили на зиму-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

yella70

Кетчуп чили на зиму просто вкусняшка!!!