Постный майонез из соевого молока
Постный домашний майонез без яиц. На вкус практически не отличается от обычного майонеза. Домашний майонез полезнее! Так же может быть интересен рецепт творожного майонеза, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 134 кКал.
Ингредиенты
- 240 мл соевого молока без сахара (1 стак.)
- 1/2 ст.л. дижонской горчицы
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ч.л. морской соли
- 360 мл подсолнечного масла (1,5 стак.)
Как приготовить постный майонез из соевого молока
Добавить все ингредиенты за исключением масла в чашу блендера. Включить на высокой скорости.
Сбавить до средней скорости и начинать вливать масло тонкой струйкой. На весь процесс должно уйте 3-4 минуты, не торопитесь!
Когда добавили все масло, выключить. Майонез должен быть достаточно густым, хотя он еще загустеет в холодильнике по мере охлаждения. Если кажется, что майонез жидковат, включить снова на средней скорости и добавить еще немного масла.
Хранить в плотно закрывающемся контейнере или банке в холодильнике, максимум 2 недели.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алла, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
постный майонез из соевого молока готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо!!!
постный майонез из соевого молока СУПЕР!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Мы тоже недавно первый раз делали майонез с горчицей.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за информацию!
Я, как большая любительница постного майонеза из соевого молока, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне постного майонеза из соевого молока выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что постный майонез из соевого молока не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту постный майонез из соевого молока, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!