Квас на солоде
Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:) Так же может быть интересен рецепт кваса за 30 минут, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5700 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 34 кКал.
Ингредиенты
- солод - 2 ст.л.
- сахар - 15 ст.л.
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- вода - по вкусу
Как приготовить квас на солоде
Перельем квас в пластиковые бутылки, закрутим крышками и дадим постоять еще 1-2 часа при комнатной температуре, потом уберем в холодильник на сутки. Пить охлажденным:)
Накрыть марлечкой и оставить бродить в теплом месте на 12-15 часов, потом добавить еще 5 ст. л. сахара и оставим еще на 5 часов.
Долить 2л. фильтрованной воды и добавить 1 ч. л. сухих активных дрожжей.
Потом возьмем трехлитровую банку (я еще и в кастрюльку ставлю на всякий случай) и через марлю в 3 слоя процедим нашу солодовую смесь в банку:)
И так заварим 2 ст. л. солода и 10 ст. л. сахара двумя стаканами кипятка, перемешать хорошо, оставим минут на 20 завариться.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить квас домашний. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в квасе на солоде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
домашний квас гораздо вкуснее и быстрее готовить.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я недавно как раз делала квас на солоде.
И как у тебя все получается???
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень вкусный рецепт кваса на солоде, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо большое, lapushka, освежила в памяти рецепт кваса на солоде!
порадую любимого.