Квас - очень популярный напиток, ведь он способен утолить жажду в жаркую погоду, обогатив ваш организм полезными витаминами. Данный квас готовится на основе овса, без добавления дрожжей. Попробуйте! Так же может быть интересен рецепт кваса за 30 минут, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2280 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 31 кКал.
Наполняем трехлитровую банку овсом примерно на 1/4. Заливаем теплой водой и добавляем сахар из расчета 1 ст. л. на литр кваса. Перемешиваем и оставляем квас бродить на одни сутки.
Спустя сутки процедите квас через марлю. Повторно залейте закваску водой и добавьте сахар. На следующий день вновь процедите квас через марлю, полученную жидкость охладите.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний квас без дрожжей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Заливаем овес теплой кипяченой водой, засыпаем сахар, перемешиваем. Накрываем банку марлей и оставляем в телом сухом месте на сутки. Через сутки сливаем жидкость и заливаем закваску новой водой, добавляем сахар. На вторые сутки квас будет готов! Если нужно, добавьте больше сахара для сладости. Перед употреблением обязательно процедите квас через марлю, а затем охладите. Удачи!
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Пробовала приготовить квас из сухого кваса без дрожжей, подскажите что-нибудь попроще...
Отличный рецепт! Спасибо, Нюта. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.