Так же может быть интересен рецепт таджина с нутом и баклажанами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 197 кКал.
Этот гуляш из белой фасоли можно подавать с запеченным мясом, с ростбифом или с рыбой.
Однако он достаточно сытный, чтобы подавать его и как отдельное блюдо - с зеленым салатом и свежим хрустящим хлебом.
В такие фасолевые блюда часто добавляют сосиски, например, остренькую Чоризо: если добавить к ней немного лука, она придаст особый вкус всему блюду.
1.
Промыть фасоль и положить в большую кастрюлю с большим количеством воды.
Довести до кипения и кипятить около 10 минут.
Затем снизить огонь, варить на медленном огне 1-1 1/2 часа до мягкости.
Слить фасоль и промыть под холодной водой.
2.
Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном.
Добавить лук, чеснок и имбирь и готовить около 10 минут, до мягкости.
Добавить шафран, затем помидоры и сахар.
3.
Когда помидоры станут мягкими, добавить фасоль.
Когда помидоры прогреются, добавить оливки, корицу и паприку.
Приправить солью и перцем, посыпать петрушкой и подавать.
На заметку
Если вы торопитесь, то можно использовать 400 г консервированной белой фасоли.
Промойте ее тщательно, так как иногда консервированная фасоль бывает очень соленой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тартар из ягненка с белой смородиной и земляникой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Таджин из белой фасоли с оливками
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Сейчас пойду готовить)))
И как у тебя все получается???
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Готовила по рецепту http://litara.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-k-beloi-rybe. Очень вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела таджин из белой фасоли с оливками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Для таджина из белой фасоли с оливками вроде не сложно, можно попробовать.
Искала рецепт таджина из белой фасоли с оливками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))