Сырный соус к белой рыбе
Так же может быть интересен рецепт сметанно-сырного соус, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 228 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo, Барабанное сито.
Ингредиенты
- Молоко 90 мл
- Плавленый сырок с луком 1 шт.
- Сливки 20%-ные 90 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Растительное масло 10 мл
- Лимон 1 шт.
- Соль с травами по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить сырный соус к белой рыбе
В небольшую кастрюльку натереть на крупной терке (чтобы легче растворялся) плавленый сыр, добавить раздавленный в чеснокодавке чеснок, растительное масло, молоко, сливки, перемешать и поставить на плиту.
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Как только закипит, убавить огонь и выжать туда же сок лимона (от 1/3 до половинки, в зависимости от того, кому нравится покислей, кому нет), продолжая помешивать.
Посолить и хорошенько поперчить. Еще раз перемешать, снять с плиты, протереть ложкой через сито (т. к соус получится довольно-таки густой, просто процедить не получится) для получения однородной массы и можно подавать к столу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный соус с зеленью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Соль с травами лучше брать уже готовую ту, что продается в мельницах. Соус лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы не остыл и не загустел.
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
А я также заинтересовалась сырным соусом к начос.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный соус к белой рыбе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мой любимый человек очень любит сырный соус к белой рыбе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Tria_dna!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Tria_dna!
Спасибо огромное за новенький рецептик сырного соуса к белой рыбе!!!
Сырный соус к белой рыбе прелесть, спасибо за рецепт
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Делала сырный соус к белой рыбе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырного соуса к белой рыбе!
Tria_dna, большое спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сырным соусом к белой рыбе!
Tria_dna, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.