Перловка с мясом в мультиварке
Если готовить перловку с мясом в мультиварке, а не на плите, то она получается намного вкуснее, мягче и сочнее. К тому же делать ее так гораздо проще, удобнее и быстрее, сами попробуйте. Так же может быть интересен рецепт перловки с сухофруктами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 183 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Крупа перловая — 1 стак.
- Вода — 2,5 стак.
- Мясо — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить перловку с мясом в мультиварке
Для начала мясо промываем и нарезаем его на небольшие кусочки, выкладываем его в чашу мультиварки.
Морковь трем на крупной терке, репчатый лук нарезаем кубиками, выкладываем овощи в мультиварку.
Перловую крупу следует предварительно замочить на ночь. Выкладываем ее поверх овощей, солим все и посыпаем специями по вкусу, добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
Заливаем все водой, закрываем крышку и устанавливаем режим "Гречка", когда жидкость выкипит, мультиварка подаст сигнал.
Если в вашей мультиварке нет такого режима, то выберите режим "Плов" и готовьте перловку не меньше часа, не забывайте проверять, не выкипела ли жидкость.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку с тушенкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я очень люблю перловую крупу, но готовить ее, к сожалению, не так уж и просто, ведь варится она достаточно долго и нужно постоянно проверять, не выкипела ли жидкость, плюс зачастую каша получается вязкая. Но если у вас есть мультиварка, то все становится гораздо проще, и приготовление не требует от вас много сил и времени, да и сама каша выходит изумительная - очень рассыпчатая, а мяско сочное и ароматное. Этот рецепт перловки с мясом в мультиварке позволит вам готовить любимую еду хоть каждый день, а ведь не стоит забывать, что каша эта не только вкусная, но и невероятно полезная. Так что если вы хотите приготовить для вашей семьи отличный сытный и питательный обед или ужин, тогда я расскажу вам, как сделать перловку с мясом в мультиварке.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я делала перловку с мясом в мультиварке по рецепту Хабьюк, мне понравилось.
Даже брату, который перловку с мясом в мультиварке не любит,понравилось!
Я пошла делать как у вас!!!
А я рискнула приготовить litara.ru/kashi/perlovaya/perlovka-s-myasom-i-belymi-gribami для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Хабьюк, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается перловка с мясом в мультиварке!!!
Буду делать 3-й раз!
Вот и приготовила перловку с мясом в мультиварке!
Обалденно красиво получилось!
А как же мне хочется уже приготовить.
А я сделала перловку с мясом в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Готовила вчера перловки с мясом в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!