Перловка с говядиной - это новый рецепт старого блюда, которое подскажет Вам как максимально вкусно и полезно приготовить говядину с перловой кашей в горшочках. Так же может быть интересен рецепт перловки с сухофруктами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 110 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 479 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Подготовим все необходимые ингредиенты. Говядину нарезаем кубиками небольшого размера поперек волокон.
Для приготовления этого блюда можно использовать как порционные горшочки, так и общие большие на 3 литра или же огнеупорные кастрюли.
В горшочек кладем немного масла или жира, измельченный лук и нарезанное мясо. Добавляем немного воды и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Затем в горшочек кладем перловку, фасоль, измельченный помидор. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Заливаем водичкой, но оставляем место для компонентов, которые разбухнут и подрастут во время приготовления. Закрываем горшочек и отправляем обратно в духовку на 40-50 минут.
Достаем горшочки или горшок. Даем постоять ему 10 минут. Блюдо наше готово! Говядина должна получиться мягкой, нежной, прям таять во рту. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку с тушенкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Что может быть проще, чем перловка с говядиной? Казалось бы ничего, однако при всей простоте, блюдо это очень вкусное, сытное и может выглядеть нереально аппетитно. Готовится говядина с перловкой в течение двух часов в духовке в горшочках или в одном большом горшке. Подавать блюдо советую со сметаной и свежим белым хлебом. Супер вкусно и полезно. Попробуйте, Вам обязательно понравится ;)
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит перловку с говядиной.
Большое тебе спасибо, moiseenko_76, за такие простые, но аппетитные блюда.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за перловку с говядиной и овощной смесью.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили перловку с говядиной вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я давненько поглядываю на перловки с говядиной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Moiseenko_76, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении перловки с говядиной.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я перловку с говядиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.