Перловка с говядиной

Как приготовить перловку с говядиной
Фотография перловки с говядиной
Общее время 110 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 479 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя moiseenko_76

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сухая фасоль — 500 г
  • Перловая каша — 400 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Помидор — 2 шт. (большого размера)

Как приготовить перловку с говядиной

Подготовим все необходимые ингредиенты. Говядину нарезаем кубиками небольшого размера поперек волокон.

Для приготовления этого блюда можно использовать как порционные горшочки, так и общие большие на 3 литра или же огнеупорные кастрюли.

Рецепт перловки с говядиной

В горшочек кладем немного масла или жира, измельченный лук и нарезанное мясо. Добавляем немного воды и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Рецепт перловки с говядиной

Затем в горшочек кладем перловку, фасоль, измельченный помидор. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Заливаем водичкой, но оставляем место для компонентов, которые разбухнут и подрастут во время приготовления. Закрываем горшочек и отправляем обратно в духовку на 40-50 минут.

Рецепт перловки с говядиной

Достаем горшочки или горшок. Даем постоять ему 10 минут. Блюдо наше готово! Говядина должна получиться мягкой, нежной, прям таять во рту. Приятного аппетита!

Рецепт перловки с говядиной

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку с тушенкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Что может быть проще, чем перловка с говядиной? Казалось бы ничего, однако при всей простоте, блюдо это очень вкусное, сытное и может выглядеть нереально аппетитно. Готовится говядина с перловкой в течение двух часов в духовке в горшочках или в одном большом горшке. Подавать блюдо советую со сметаной и свежим белым хлебом. Супер вкусно и полезно. Попробуйте, Вам обязательно понравится ;)

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
absentium

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит перловку с говядиной.
Большое тебе спасибо, moiseenko_76, за такие простые, но аппетитные блюда.

peratel

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

sabrekova_85

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

shepelenko_78

Пасиба))
по рецепту делаю))

maiorskaya_99

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

yeleonora

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

kanaschenko_76

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

khaliulina_86

Уже сделала. Все получилось! Берусь за перловку с говядиной и овощной смесью.

Зоя Вяткина

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили перловку с говядиной вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

tanya99

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

asya

Я давненько поглядываю на перловки с говядиной — очень аппетитно!
Буду готовить!

adorientem1972

Moiseenko_76, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении перловки с говядиной.

yankevich_87

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я перловку с говядиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.