Перловая каша с мясом и грибами в горшочке

Как приготовить перловую кашу с мясом и грибами в горшочке
Фотография перловой каши с мясом и грибами в горшочке
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 201 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя atentedes1978

Ингредиенты

  • крупа перловая 1.5 стак.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • мясо свинина 400 г
  • грибы шампиньоны 200 г
  • масло для жарки по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло сливочное 4 ч.л.

Как приготовить перловую кашу с мясом и грибами в горшочке

Морковь и лук порезать кубиками и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.

Добавить резанные грибы пластинами. Обжарить еще минут 5,посолить и поперчить. Перловую кашу отварить до полуготовности в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг.

Рецепт перловой каши с мясом и грибами в горшочке

Мясо порезать небольшими кубиками, выложить на дно горшочка. Посолить и поперчить.

Рецепт перловой каши с мясом и грибами в горшочке

На мясо выложить кашу.

Рецепт перловой каши с мясом и грибами в горшочке

Сверху зажарку, налить в каждый горшочек немного воды или мясного бульона. По 3ст. л в каждый горшочек. Закрыть крышкой и убрать в духовку на 30 минут. При Т 200гр Достать горшочки, в каждый положить по хорошему кусочку сливочного масла, снова закрыть крышкой и потомить еще 10 минут.

Рецепт перловой каши с мясом и грибами в горшочке

Перед подачей на стол, аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Рецепт перловой каши с мясом и грибами в горшочке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловую кашу с говядиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kira75

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо atentedes1978 за рецепт!!!

idesoun

За рецепт спасибо

Вита Крапивко

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Василина Гайдаенко

Спасибо, очень понравилось оформление перловой каши с мясом и грибами в горшочке!

Анастасия Шукурова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

kolpakova_81

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: перловая каша в горшочке, но теперь можно попробовать приготовить и перловую кашу с мясом и грибами в горшочке.

ercutegr1977

Вкусна

ithugac

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

artill

Atentedes1978, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

sabrekova_96

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ortise

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

sinichenko_74

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

irisha89

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)