Полента с томатным соусом и базиликом
Так же может быть интересен рецепт томатной поленты, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 465 кКал. Нам понадобится Гриль портативный.
Ингредиенты
- Соль щепотка
- Вода 200 мл
- Кукурузная мука для поленты 200 г
- Вяленые помидоры 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры 3 шт.
- Базилик 1 пучок
- Свежий тимьян 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Каперсы 4 столовые ложки
Как приготовить поленту с томатным соусом и базиликом
Сначала готовим поленту. Для этого в кипящую подсоленную воду тонкой струйкой засыпаем кукурузную крупу и варим ее, постоянно помешивая, 10-15 минут. В конце добавляем нарезанные кубиком вяленые томаты.
Из поленты формируем небольшие котлетки и обжариваем их до появления корочки на гриле.
Готовим соус: нарезаем свежие, очищенные от кожуры томаты крупными кубиками, слегка обжариваем их в оливковом масле с рубленым чесноком и тимьяном, добавляем нарезанную соломкой зелень и каперсы.
Подаем поленту и соус отдельно или вместе, украсив блюдо соцветием свежего базилика.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить поленту с баклажанами и грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила поленту с томатным соусом и базиликом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Девочки, давайте поговорим про litara.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-kurinoi-pechenyu. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо огромное за рецепт, illeadimy1992!
полента с томатным соусом и базиликом просто супер.
Все мои подруги делают теперь полента с томатным соусом и базиликом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт поленты с томатным соусом и базиликом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, illeadimy1992!
Ваш рецепт поленты с томатным соусом и базиликом всё-таки самый лучший из всех!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить поленту с томатным соусом и базиликом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое за рецепт, illeadimy1992.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мама сделала поленту с томатным соусом и базиликом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое illeadimy1992!!!
Illeadimy1992, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Illeadimy1992, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить поленту с томатным соусом и базиликом по этому простому рецептику.
Вот сейчас по Вашему рецепту, illeadimy1992, делаю это чудо чудное;)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик поленты с томатным соусом и базиликом.
illeadimy1992, спасибо!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала поленту с томатным соусом и базиликом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!