Цветная гречка
Если Вы любите гречку как герой епизода фильма Девчата и в пост решили разнообразить кашеварение, попробуйте цветную гречку. В интернете увидела рецепт красной крупы, немного пофантазировала и получился цветок из шпинатной и свекольной гречки, блюдо яркое и питательное. Приятного аппетита! Так же может быть интересен рецепт гречки с морковью, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 456 кКал.
Ингредиенты
- свекла вареная - 2 шт.
- шпинат - 200 г
- соль - 10 г
- перец - 3 г
- растительное масло для жарки - 20 мл
- лимонный сок - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- гречневая крупа - 300 г
Как приготовить цветную гречку
Гречневая крупа, свекла вареная, шпинат, лук, масло, специи.
Нарезаем лук. Промываем и варим поджаренную гречку. На 1 стакан крупы 1,5 стакана воды после закипания солим, варим 15 минут на слабом огне, укутываем казан в полотенце и даем каше дойти.
Поджариваем лук.
Натираем свеклу, поливаем 1 ст. л. сока лимона.
Отвариваем в кипящей воде шпинат 5 минут, охлаждаем его в холодной воде.
Отжимаем шпинат и измельчаем, добавляем сок лимона.
Соединяем часть гречки, половину лука и свеклу, солим, перчим по вкусу.
Смешиваем оставшуюся гречку, шпинат, лук, солим, перчим по вкусу.
Выкладываем на тарелку разноцветную гречку. Приятного!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гречку с овощами для худеющих. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик цветной гречки.
Сапожник, спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Сижу сейчас, доедаю цветную гречку.
Очень вкусно, мне понравилось.
Готовила по рецепту гречки с сосисками litara.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-sosiskami. Очень вкусно.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Сапожник, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
цветную гречку приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я приготовила сегодня цветную гречку, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Сапожник!
Очень хороший и вкусный рецепт цветной гречки, оценили и полюбили, спасибо!
Сапожник спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!