Гречка с сосисками
Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно.
Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно либо отварить, либо пожарить. И блюдо тоже изменится.
Я люблю гречку со сливочным соусом, с томатным соусом, с томатно-сливочным соусом (с горячими), она очень вкусной получается.
Можно просто подавать ее с кетчупом, тоже получится вкусно. В общем выбор очень широкий, блюдо можно изменять так, что оно очень долго не наскучит. Так же может быть интересен рецепт гречки с морковью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 178 кКал.
Ингредиенты
- Гречка - 200 г
- Сосиски - 4 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Вода - 400 мл
Как приготовить гречку с сосисками
Гречку отвариваем из расчета 1 порция гречки - 2 порции воды. Я варю всегда с добавлением растительного масла в воду, гречка получается более вкусной. Пленка масла на поверхности дольше сдерживает влагу в крупе, она будет воздушной и пышной в итоге.
Значит, промытую гречку кладем в кастрюлю, заливаем водой холодной и ставим на огонь. Варим до готовности, крышкой я не закрываю, масло ее заменяет. Да, в воду добавляем 2 ст. л. растительного масла и соль.
Сосиски нарезаем на кружочки и обжариваем в растительном масле. Можно при желании добавить лук, можно добавить грибы (шампиньоны). Я сосиски не солю, потому что они итак соленые.
После смешиваем вареную гречку с нашей поджаркой и подаем к столу в горячем виде.
Отдельно подаем любой горячий соус или подливку. Можно подавать кетчуп. Мой папа любит это блюдо с горчичкой.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гречку с овощами для худеющих. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, tanechka73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
А я готовила гречку с сосисками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tanechka73!!!
Tanechka73,:) очень аппетитное фото гречки с сосисками
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вот ссылка на новый рецептик гречки с тушенкой в мультиварке litara.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-tushenkoi-v-multivarke.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Tanechka73, спасибо за рецепт гречки с сосисками! Обязательно приготовлю :)
Я выбрала гречку с сосисками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))