Так же может быть интересен рецепт гречки по-купечески с говядиной, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 346 кКал. И все это мы будем тушить.
Очистите и мелко нарежьте сладкую луковицу.
Вымойте баклажаны, вырежьте из них сердцевину и нарежьте ее кубиками.
Посыпьте солью, перцем, перемешайте и оставьте стекать в дуршлаге на полчаса.
Затем выжмите баклажаны вручную, чтобы избавиться от остатков воды.
Налейте в сковороду оливковое масло, положите в нее нарезанный лук и баклажаны и готовьте на среднем огне 20 мин
Постоянно помешивайте, не давая им слипаться.
Когда на баклажанах появится золотистая корочка, добавьте сметану, укроп и лимонный сок.
Убавьте огонь до минимума и готовьте еще 5 мин
Затем снимите с огня и закройте крышкой.
В это же время сварите гречку.
Подавайте ее к столу теплой, вместе с баклажанами.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гречку с морковью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Гречка с баклажанами
Комментарии к рецепту
Очень люблю гречку с баклажанами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гречка с баклажанами-это моя мечта!)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Готовила вчера гречки с баклажанами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мне очень понравился рецептик гречки с сосисками, хочу поделиться с вами.
Вчера был день гречки с баклажанами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!