Гречка с морковью

Как приготовить гречку с морковью
Фотография гречки с морковью
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 331 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Тата Тырлова

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 250 мл
  • Кипяток — 400 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 4 ст.л.

Как приготовить гречку с морковью

Для начала нам необходимо очистить гречку от мусора и тщательно промыть. Затем перекладываем ее в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до среднего и готовим, не закрывая крышкой, до полного впитывания влаги.

Теперь можем заняться морковью. Чистим, моем и трем ее на крупной терке, можно нарезать брусочками, как кому нравится.

Рецепт гречки с морковью

В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем на нем морковь в течение 5-6 минут.

Рецепт гречки с морковью

Сваренную гречку перекладываем на сковороду к моркови, перемешиваем, солим по вкусу и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне еще 2-3 минуты.

Рецепт гречки с морковью

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гречку с баклажанами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Да, несомненно, гречку можно просто сварить, и это уже будет довольно вкусный и сытный гарнир. Однако, мы можем добавить еще всего один ингредиент, и сделать блюдо еще вкуснее. Этот простой рецепт гречки с морковью именно такой и, поверьте мне, вы действительно почувствуете разницу. А, учитывая тот факт, что здесь мы используем оливковое масло, то в результате мы получим не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдет на время поста. И хотя объяснять тут особо нечего, но сейчас я расскажу вам, как приготовить гречку с морковью по моему рецепту.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ofimi1981

Тата…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гречку с морковью на его работу, чтобы всем похвастаться.

Катерина Лыганова

Тата, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Вера Тремасова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

tanya99

Чуть язык не проглотила. Спасибо

kanaschenko_98

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.