Куриные зразы с печенью и солеными груздями
Так же может быть интересен рецепт зраз из фарша, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 494 кКал.
Ингредиенты
- куриный фарш - 1 кг
- булочки - 2 шт.
- молоко - 175 мл
- чеснок - 2 шт.
- кинза - 2 шт.
- куриная печень - 250 г
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить куриные зразы с печенью и солеными груздями
Булочку замочит в молоке. Четверть луковицы измельчить и обжарить с печенью на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить. Размять печень вилкой или в блендере, но не в пюре. Грузди нарезать кубиками. Смешать.
В фарш добавить измельченные в блендере луковицу и чеснок, булочку, измельченную траву, соль и перец. Вымешать и отбить фарш. Влажную ладонь опустить в панировку (у меня тонкие овсяные хлопья). Затем на ладони ложкой распределить фарш, добавить начинку и собрать концы фаршевой лепешки. Зразы дополнительно обсыпать панировкой и обжарить зразы на растительном масле. Подавать с вареным картофелем и груздями в сметане или смолоть соленые грузди со сметаной, укропом и чесночком в блендере и полить этим соусом зразы с картофелем. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить зразы куриные с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за куриные зразы с печенью и солеными груздями и красивое оформление!
Как здорово!:)
Спасибо большое, idifitse
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
А я всегда готовлю с idifitse и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
idifitse, спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных зраз с печенью и солеными груздями разочаровал.
Никому не понравилось(
Кто-нибудь интересовался litara.ru/goryachee/zrazy/zrazy-po-domashnemu?
Idifitse!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Idifitse, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриные зразы с печенью и солеными груздями!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень давно приметила этот рецептик куриных зраз с печенью и солеными груздями.
Получилось просто чудесно!
idifitse спасибо Вам большое за этот рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные зразы с печенью и солеными груздями готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Idifitse, рецепт куриных зраз с печенью и солеными груздями ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо idifitse за отличные и простые рецепты!