Телячий стейк с лисичками
Так же может быть интересен рецепт стейка куриного, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1288 кКал.
Ингредиенты
- Чеснок 1 зубчик
- Лисички 400 г
- Петрушка 1 г
- Белое сухое вино 1 мл
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Эскалоп из телятины 2 куска
Как приготовить телячий стейк с лисичками
Грибы почистить и аккуратно высушить на салфетке или полотенце.
Отбивные натереть солью и перцем.
Нагреть на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и прожарить грибы в течение 4-5 минут на сильном огне, за минуту до конца добавить чеснок и петрушку.
Высыпать грибы в глубокую миску вместе с соусом, который там образовался.
На этой же сковороде на сильном огне обжарить отбивные по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Когда телятина будет готова, добавить туда грибы и тушить еще 2 минуты.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свиной стейк. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рома!
Спасибо огромное за новенький рецептик телячьего стейка с лисичками!!!
Спасибо большое за рецепт телячьего стейка с лисичками, Рома.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала телячий стейк с лисичками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Огромное Вам спасибо!!!
телячий стейк с лисичками — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Всем привет. Наткнулась на стейк рибай на гриле и он меня заинтересовал.
Муж не любит телячий стейк с лисичками, а тут увидев это чудо попросил положить ему телячий стейк с лисичками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)