Шницель говяжий

Как приготовить шницель говяжий
Фотография шницеля говяжий
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 77 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Олеся Сёмина

Ингредиенты

  • Фарш говяжий — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Батон — 1 Ломтик (замоченный в молоке)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Помидоры — 3 шт. (в соус)
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (в соус)
  • Томатный сок — 1 По вкусу (в соус)
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить шницель говяжий

К говяжьему фаршу добавляем измельченную луковицу, ломтик замоченного в молоке хлеба, яйцо, соль и любые специи. Тщательно все перемешиваем.

Формируем из фарша большие и тонкие котлетки, слегка обжариваем их на сковороде и кладем на противень. Для соуса: измельчаем в блендере помидоры и чеснок, добавляем туда же томатный соус и специи. Получается густой томатный соус. Кладем на шницели: порезанный колечками лук, поливаем томатным соусом, присыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до красивой румяной корочки, примерно 20-25 минут.

Рецепт шницеля говяжий

Приятного аппетита!

Рецепт шницеля говяжий

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шницель по-венски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля говяжьего. Для приготовления шницеля я смешал говяжий фарш с измельченным луком, яйцом, хлебом и специями. Сформировал шницели и слегка обжарил. Из помидоров, чеснока и специй был приготовлен томатный соус. Выложил шницели на противень, присыпал луком, полил соусом, а сверху густо покрыл тертым сыром. Блюдо запекалось 20-25 минут. Хорошего вам дня!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ahotchick

Я хочу приготовить шницель говяжий на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

endende

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

kirpich_82

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

woutis

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Синиченко Даня

Олеся спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

rimma73

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

365dnei

Девочки, любительницы шницеля говяжий, можно еще приготовить litara.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-kapusty.

Людмила Наумчик

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Катя Пилина

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шницель говяжий я не очччччень, но шницель говяжий — на пятёрку)))

istiti

Прикольно, но сложновато для меня(

kristina95

Шницель говяжий очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

manya70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

moschenko_91

Таким способом обязательно попробуем приготовить шницель говяжий! спасибо!

Тимохина Танюша

Обалденно, вкусно! Олеся, вы кудесница!

zinka

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шницель говяжий, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

yanulya

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edoredi

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

sundukova_86

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!