Фаршированная кета в духовке с гарниром
Так же может быть интересен рецепт яиц, запеченных в картофеле, с гарниром из шпината, мне понравился.
Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1202 кКал.
Ингредиенты
- Красная рыба 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Тертый сыр 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Рис 2 стак.
Как приготовить фаршированную кету в духовке с гарниром
Кету (можно взять горбушу) желательно не замораживать, так как при размораживании может разрушиться ее структура, лучше приобретайте охлажденную.
Перед приготовлением рыбу необходимо почистить и хорошенько промыть. Разрезать кету по брюшку и, развернув, удалите хребет и кости. Для смягчения во внутрь рыбы положите кусочки масла, натрите внутреннюю часть солью и перцем и дайте пропитаться (от 20 минут до 2-х часов).
Приготовьте фарш. Очистите, нарежьте и обжарьте вместе с натертой на терке морковью одну луковицу. Добавьте 100 грамм тертого сыра и одно сырое яйцо. Хорошо перемешайте и заполните смесью брюхо рыбы.
Аккуратно оберните рыбу фольгой для запекания и поставьте в разогретую духовку. Запекайте рыбу до готовности (примерно 20-30 минут), после чего разверните фольгу, смажьте верх майонезом и подрумяньте на гриле, в течение 5-7 минут.
Для гарнира отварите два стакана риса, приправив его куркумой.
Можно смешать рис с мелко нарезанным болгарским перцем, зеленым горошком, консервированными зернами кукурузы, шампиньонами и оливками.
Перед подачей сбрызните рыбу лимонным соком и украсьте веточкой петрушки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить яйца бычьи жареные с гарниром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт фаршированной кеты в духовке с гарниром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт отличный!
делаю фаршированную кету в духовке с гарниром регулярно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Девочки, увлеклась грушей, фаршированной креветками и сыром. Готовлю каждые выходные.
Попробовали сегодня фаршированную кету в духовке с гарниром, просто класс!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фаршированная кета в духовке с гарниром-это моя мечта!)))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Дамирович вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Когда в первый раз попробовала фаршированную кету в духовке с гарниром, мне не понравилось.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Дамирович
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Фаршированная кета в духовке с гарниром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!