Простое, сытное блюдо на каждый день. Без изысков, но вкусно и питательно! Так же может быть интересен рецепт зраз из фарша, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 541 кКал.
Прежде всего, нужно сварить рис. Я брала вот такой коричневый.
Готовим сами или покупаем мясной фарш. Можно свино-говяжий, можно курино-говяжий, это зависит от ваших предпочтений. В фарш добавляем соль, яйцо, пропущенный через чесночницу чеснок, мелко порезанный лук (или пропущенный вместе с фаршем на мясорубке), мелко порубленую зелень (по желанию), отварный рис. Солим, перчим, тщательно перемешиваем и оставляем готовый фарш в холодильнике, хотя бы минут на 15.
Следующие несколько фотографий сделаны в вечернее время, поэтому прошу прощения за качество фото. Готовим начинку для зраз. Отвариваем яйца, чистим их, мелко рубим. Лук-порей, зеленый лук и желтый болгарский перец нарезаем довольно мелко. Все смешиваем, добавляем соль, перец
Достаем фарш из холодильника, хорошенько отбиваем его об стол, если есть желание и начинаем готовить зразы. Влажными руками берем немного фарша, делаем из него лепешку и кладем столовую ложку фарша. Аккуратно соединяем края. Удобнее это делать на ладони.. Сформированную зразу обваливаем в панировочных сухарях.
Часть можно поджарить сразу, а часть убрать в морозильную камеру и потом, не размораживая, приготовить в духовке или на сковороде. Очень удобно!
Готовим чечевичный гарнир. Чечевицу отварить по инструкции на упаковке.
Лук мелко порезать и поджарить до золотистого цвета на оливковом масле. Смешать готовую отваренную чечевицу и лук. Досолить по вкусу. Подавать зразы с клюквенным соусом и гарниром из чечевицы.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рыбные зразы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик рисова-мясных зразы с чечевичным гарниром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Liza79, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Liza79, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Не умею готовить в принципе вообще, а рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром съели за один присест!
Очень вкусный рецепт рисова-мясных зразы с чечевичным гарниром, буду рада воспользоваться рецептом.
Хотела приготовить уже сегодня http://litara.ru/goryachee/zrazy/zrazy-po-domashnemu и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Первый раз делала рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром.
получилось то, что нужно!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром суперрр!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вкус рисова-мясных зразы с чечевичным гарниром просто потрясающий!
Будем повторять.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Когда в первый раз попробовала рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром, мне не понравилось.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Да рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром постоянно.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!