Тесто на минералке для пельменей
Мягкое и эластичное тесто. Пельмени очень вкусные и не развариваются!
Раньше не пробовала такой вариант теста для пельменей, готовила по другим рецептам. А недавно подруга поделилась и я не удержалась - очень уж вкусные у нее получились пельмени. Мне тесто по этому рецепту в работе тоже понравилось - очень эластичное, не рвется ни при лепке пельменей, ни при варке. Попробуйте! Так же может быть интересен рецепт теста для чебуреков, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 288 кКал.
Ингредиенты
- Минеральная вода - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 4 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
Как приготовить тесто на минералке для пельменей
В подходящей посудине смешайте минеральную воду с растительным маслом, солью и сахаром. Разбейте яйцо, перемешайте.
Муку просейте. Всыпайте ее небольшими порциями и месите тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В зависимости от качества муки ее может потребоваться чуть меньше или напротив - чуть больше.
Тесто лучше месить прямо на столе. Оно должно получиться мягкое, очень эластичное и приятное на ощупь.
Теперь из него можно формировать пельмени.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чебуреки на минералке с пикантной начинкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Хороший рецептик! :)
Если любишь тесто на минералке для пельменей, посмотри еще litara.ru/supy/okroshka/okroshka-na-mineralke.
Спасибо за рецепт!
теперь тесто на минералке для пельменей -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Галяпа, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от теста на минералке для пельменей!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
За рецепт спасибо
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тесто на минералке для пельменей.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Галяпа!!!
А что вы нашли в тесте на минералке для пельменей??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо!
тесто на минералке для пельменей теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тесто на минералке для пельменей готовить...
Кому посчастливилось отведать тесто на минералке для пельменей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тесту на минералке для пельменей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!