Тесто для домашних пельменей
Я думаю, если вы хоть раз пробовали настоящие домашние пельмени, то вкус магазинных вас уже никогда не впечатлит. Поэтому давайте приготовим их самостоятельно, там более, что и для теста есть рецепт. Так же может быть интересен рецепт идеального теста для пельменей, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 217 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Мука — 3 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Яйцо — 4 шт.
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить тесто для домашних пельменей
Для начала мы просеиваем муку большую кастрюлю.
Разбиваем в тесто четыре яйца.
В миску наливаем молоко и воду, добавляем немного соли и перемешиваем. Вливаем эту смесь к муке и яйцам вместе с растительным маслом.
Из этих ингредиентов замешиваем тесто, делать это нужно очень тщательно. Тесто в итоге должно получиться густое и эластичное, но слишком твердое, ведь работать с ним тогда будет сложно. Ставим тесто на 20 минут в холод, а затем смело приступаем к лепке пельменей. Удачи вам!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тесто на минералке для пельменей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
И какой же русский откажется от горяченьких пельменей, да и у других народов это блюдо уже давно стало одним из любимейших, ну а купить его можно в любом магазине. Но вот лично я предпочитаю готовить их самостоятельно, ведь такие пельмени всегда получаются и вкуснее, и ароматнее, так как сделаны с любовь. Однако есть такое заблуждение, что делать их сложно и долго, но на самом деле это не так, и вы это увидите в этом простом рецепте теста для домашних пельменей. Это же вам не пирожки, для которых тесто нужно готовить обычно несколько часов, нет, с пельменями совсем другая история. Делать их проще простого, и единственное, что занимает здесь время это лепка пельменей, хотя даже это можно сделать очень быстро, если использовать специальную форму. Так что нечего тут лениться, пельмени сами не приготовятся, а вот мы с легкостью сможем их с делать особенно с этим простым рецептом теста для домашних пельменей.
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила тесто для домашних пельменей — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Отличная тема:) уже в закладке.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от теста для домашних пельменей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое, за рецепт теста для пельменей! Обязательно приготовлю.
Готовила тесто для домашних пельменей точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Для теста для домашних пельменей вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Teriortal, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!