Заварное тесто
Так же может быть интересен рецепт идеального теста для пиццы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 384 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Пшеничная мука 120 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить заварное тесто
Вскипятить воду, добавить масло и соль. Кипящую массу снять с огня, добавить сразу всю муку и тщательно перемешать деревянной лопаткой.
Снова поставить на огонь. Постоянно помешивая, кипятить еще на малом огне 1-2 минуты, чтобы тесто подсушилось и не прилипало ко дну. Снять с огня и остудить. Добавить одно за другим 4 яйца, вмешивая их каждый раз быстро и тщательно. Тесто должно быть эластичным, тягучим, но не сухим и не жидким.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить итальянское тесто для пиццы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю заварное тесто, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Как красиво!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Делала заварное тесто на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Думаю приготовить тесто из кефира для пиццы, кто-нибудь пробовал?
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Прочитала, надо попробовать.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сейчас буду готовить заварное тесто по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ongeralin, спасибо за новый вариант заварного теста.
Нужно будет обязательно попробовать
Отчитываюсь.
заварное тесто супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.