Используя рецепт этого теста, вы сможете легко и быстро приготовить ароматные пампушки к борщу, а так же сделать вкусные булочки к чаю или для бутербродов. Так же может быть интересен рецепт творожного теста с мясома, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 284 кКал.
Перетрите дрожжи с сахаром и солью. Влейте в них теплое молоко и небольшими порциями, постоянно помешивая, вводите муку. Когда тесто будет слегка держать форму, приступайте к следующему этапу.
Замесите тесто, дайте ему отстояться минут пять, затем снова замесите (на протяжении около 10 минут). Оставьте тесто отдыхать минут на 15.
Теперь разделите тесто на небольшие шарики (по 30-40 г.) и оставьте их подходить. Важно, чтобы в помещении было тепло и не было сквозняков, иначе тесто может не подняться. Чтобы тесто не прилипало к рукам и легко, хорошо формовалось, слегка смажьте руки растительным маслом.
В результате заготовки пампушки должны увеличиться в размере, стать более округлыми и воздушными.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить идеальное тесто длю пиццы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Выпекаются такие пампушки очень быстро: всего 10-15 минут при 220 градусах. Ставить их надо обязательно в предварительно разогретую духовку, а для того, чтобы пампушки хорошо подрумянились - смажьте их слегка взбитым яйцом. Если вы готовите вариант для борща, то можно сделать пампушки с чесночной заправкой. В случае, если необходим более универсальный вариант - добавлять ничего не надо, просто подайте пампушки к любимому блюду или с вареньем к чаю. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я пошла делать как у вас!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тесто для пампушек пробовать))))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Сегодня первый раз готовила итальянское тесто для пиццы. Даже волновалась немножко.
Moldavskaya_98, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Moldavskaya_98, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Искала тесто для пампушек, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо большое, moldavskaya_98, освежила в памяти рецепт теста для пампушек!
порадую любимого.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Бесподобный рецепт теста для пампушек!!!
Все получилось, спасибо, moldavskaya_98!!!