Тесто на бешбармак
Тесто на бешбармак очень простое. Оно универсальное, поэтому его можно использовать и для других популярных блюд. Например, из него можно лепить вареники или пельмени. Что угодно на ваш выбор. Так же может быть интересен рецепт бешбармака по-киргизски, мне понравился.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 857 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Сыворотка — 250 мл
- Мука пшеничная — 4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить тесто на бешбармак
Возьмите большую миску и вбейте в нее сырое куриное яйцо. Всыпьте в миску соль и добавьте растительное масло без запаха. Оно может быть любым, главное, чтобы масло было рафинированным. Взбейте все ингредиенты до однородности венчиком.
Теперь пришел черед сыворотки. Она обязательно должна быть холодной. Поэтому лучше предварительно положить ее в холодильник. Снова взбейте все ингредиенты венчиком.
Просейте муку через сито. Затем понемногу добавляйте его в миску к остальным ингредиентам. Замесите гладкое и эластичное тесто. Оно не должно быть липким и забитым мукой.
Тесту необходимо дать отдохнуть около получаса. Тогда оно будет готово к лепке. Можно хранить его в морозилке про запас.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить бешбармак по-узбекски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на бешбармак, то просто прочтите это рецепт. Он предельно прост и понятен. Такое тесто обязательно получится вкусным. Оно идеально подходит для бешбармака и других изделий из теста, которые могут содержать различные начинки.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень интересный рецепт теста на бешбармак, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант теста на бешбармак
Можно похвастаюсь? Сделала бешбармак из сельди - так здорово!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Обязательно приготовлю!
Потупчик, спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тесто на бешбармак.
Тесто на бешбармак для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Супер!
Очень красивая и оригинальная подача теста на бешбармак.
Рецепт супер, спасибо!