Пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами
Пельмени обычно варят, жарят но для разнообразия можно их запечь в духовке с сыром. Изюминка такого блюда в том, что неповторимый вкус пельменям придают овощи. Так же может быть интересен рецепт пельменей домашних, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 279 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- пельмени замороженные 500 г
- майонез 2 ст.л.
- сметана 0.5 стак.
- сыр 200 г
- морковка 1 шт.
- лук 1 шт.
- специи по вкусу
- растительное масло без запаха 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами
Приготовление запеченных пельменей в духовке начинаем с обжарки овощей: мелко нарезаем репчатый лук и трем на крупной терке морковь, пассируем на растительном масле. Замороженные пельмени выкладываем в форму. Сверху на пельмени распределяем равномерно обжаренные овощи.
Готовим соус из майонеза, сметаны, воды и соли. Для этого смешиваем майонез и сметану и понемногу добавляем в смесь воду. Этим соусом заливаем пельмени так, чтобы он почти покрыл их. Отправляем запекать пельмени в духовку примерно на минут 40-60, плотно закрыв форму фольгой, чтобы пельмени протушились.
Снимаем фольгу и проверяем, как приготовились пельмени в середине формы: если тесто осталось сырым - добавьте еще половинку стакана воды, накройте снова фольгой и поставьте еще минут на 10-15 в духовку. Затем посыпаем сыром и оставляем пельмени в духовке еще на минут 5-7, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рыбные пельмени. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Привет!
Я не ем пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Gorodetskaya_82, спасибо огромное за рецепт пельменей запеченных в духовке с сыром и овощами!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо большое, за рецепт пельменей с говядиной litara.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-govyadinoi! Обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Отличная тема:) уже в закладке.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я приготовила пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами