Пельмени в духовке
Так же может быть интересен рецепт китайские пельмени дима сама, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 289 кКал.
Ингредиенты
- 400г пачка пельменей
- 200 мл пачка сливок 35%
- 4 яиц
- 1 сладкий перец
- петрушка
- соль
- перец
- молотый сладкий перец
Как приготовить пельмени в духовке
Однажды в супермаркете купил пельмени готовые (на ценнике было Pelmeeni vorm на эстонском, типа пельмени в форме или форменный пельмень, или форма для пельменей:=. Очень понравилось. По ингредиентам воссоздал рецепт и получилось кажись даже вкуснее.
Понадобится:
Пачка пельменей 400г
Пачка сливок 35% 200мл
Яиц 4шт
Сладкий перец 1шт
Петрушка, соль, перец, молотый сладкий перец все по вкусу.
Пельмени лучше заранее разморозить, переложив их утром из морозильника в холодильник.
Прямо из пачки в сковороду.
Жарить на слабом огне, иначе подгорать будут, с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
Режим сладкий перец. (соломкой, кубиками, ромбиком, кому как нравиться)
И в сковороду к пельменям на 5-7 минут, пока перец не станит мягким.
Тем временем смешиваем и взбиваем яйца, сливки, специи. Цвет будет слегка розоватый.
Высыпаем обжареные пельмешки в формочку.
Заливаем взбитой смесью.
И в заранее нагретую духовку (175-200 градусов) на 30-40 минут. Когда как.
Наблюдаем за процессом.
В конце должно выглядеть так. Содержимое набухнет и приподнимиться.
Пусть немного постоит, чтоб не разваливалось.
Со сметаной очень вкусно. Ну очень вкусно!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пельмени с салом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за шедевры!!!
Оооочень вкусно получилось
Недавно пробовала очень вкусный рецепт пельменей из кролика - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пельменей в духовке.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пельмени в духовке, если бы не доверяла рецептам DieZel на все 100%.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за рецепт!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
DieZel, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
И как у тебя все получается???