Так же может быть интересен рецепт китайские пельмени дима сама, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 584 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем варить.
Грибы замочить на ночь. Утром отварить в той же воде 1 час. Остудить.
Лук мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить до легкой золотистости лук.
Грибы мелко нарезать.
Добавить к луку грибы и немного воды. Жарить на небольшом огне 15 минут.
Яйца отварить до готовности. Мелко нарезать.
Смешать грибы с яйцами.
Готовим тесто: Смешать кефир с мукой, хорошо вымесить, так чтобы тесто было тянучее но в то же время хорошо отставало от рук.
От куска теста отрезать небольшой кусочек и раскатать в тонкий пласт. Выдавить круглой формой кружочки.
В середину кружочка выложить начинку.
Фигурно слепить. Выкладывать на тарелку, посыпанную мукой. Сверху пельмени тоже можно немного посыпать мукой. Отправляем в морозилку. Потом перекладываем в пакет.
Варить минут 10, предварительно не забыть посолить воду. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пельмени с салом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Anted1992, это просто волшебный рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Пельмени с сухими грибами и яйцом вкусняцкое блюдо, сама пельмени из кролика готовлю.
Очень вкусный рецепт пельменей с сухими грибами и яйцом, буду рада воспользоваться рецептом.
За рецепт спасибо
Anted1992, ты сама их придумала рецепт пельменей с сухими грибами и яйцом?
Иду пробовать…
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я еще не делала пельмени с сухими грибами и яйцом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Да пельмени с сухими грибами и яйцом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anted1992, спасибо!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо огромное за рецепт, anted1992!
пельмени с сухими грибами и яйцом просто супер.
Все мои подруги делают теперь пельмени с сухими грибами и яйцом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Anted1992, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!