Жареная курица с овощами и орехами кешью
Чтобы придать блюду более интересный вкус, рекомендуем предварительно обжарить орехи кешью или подсушить их в духовке. Так же может быть интересен рецепт курицы с фенхелем, мне понравился.
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 371 кКал.
Ингредиенты
Ингредиенты для гарнира
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Грибы 100 г
- Кешью 100 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Куриная грудка 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Брокколи 100 г
- Желтый болгарский перец 1 шт.
Ингредиенты для соуса
- Вода 4 стак.
- Кукурузная мука 3 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Азиатский чили соус 1 ст.л.
- Сахар 1 ч. ложка
- Имбирь 5 г
Как приготовить жареную курицу с овощами и орехами кешью
Приготовить соус: в сотейнике смешать воду, соевый соус, азиатский чили соус, сахар, измельченный имбирь, MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и кукурузную муку. Помешивая время от времени, довести до кипения, соус должен загустеть, затем снять его с огня.
Брокколи разделить на соцветия, перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками, грибы нарезать на четвертинки, лук измельчить. В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанные тонкими ломтиками куриные грудки 4 мин, до образования золотистой корочки. Затем добавить в сковороду овощи (брокколи, перец, грибы и лук), перемешать и жарить еще 2 мин
Затем влить в сковороду соус, непрерывно помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 1 мин Снять с огня, добавить орехи кешью, перемешать и подавать к столу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить курицу с чесноком в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Cherepenko_82, рецепт замечательный, спасибо!
Cherepenko_82, спасибо.
Приготовила жареную курицу с овощами и орехами кешью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Сегодня приготовила жареную курицу с овощами и орехами кешью!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жареная курица с овощами и орехами кешью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо cherepenko_82)))))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО жареную колбасу с картофелем.
Cherepenko_82 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Как вкусно! Я полюбила жареную курицу с овощами и орехами кешью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Cherepenko_82, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жареную курицу с овощами и орехами кешью, но вышло вкусно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Как же хочется жареной курицы с овощами и орехами кешью!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!