Курица в медовом соусе
Курица в медовом соусе - один из, наверное, сотен способов вкусно приготовить куриное мясо. Рецепт очень простой, разберется даже "чайник". Рассказываю, как приготовить курицу в медовом соусе! Так же может быть интересен рецепт курицы с фенхелем, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 636 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 2 шт.
- Мед — 4 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Сливочное масло — 2 ст.л.
Как приготовить курицу в медовом соусе
Куриные грудки нарезаем на полоски толщиной примерно в 2-3 см.
Кладем нарезанные куриные грудки в плотно закрывающийся пакет, туда же наливаем половину бальзамического уксуса, добавляем соль, перец и зубчик измельченного чеснока. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса в прохладном месте.
Разогреваем в сковороде оливковое масло, кладем в него замаринованное куриное мясо.
Обжариваем до коричневой корочки со всех сторон.
Обжаренное куриное мясо перекладываем со сковороды в тарелочку.
В сковороду, в которой обжаривалась курица, добавляем оставшийся бальзамический уксус и сливочное масло. Уменьшаем огонь до медленного, растапливаем масло.
Когда сливочное масло растопится, добавляем в соус мед. Варим до загустения соуса 3-4 минуты, приправляем солью и перцем по вкусу.
Добавляем в соус кусочки курицы, тушим 3-4 минуты на медленном огне.
Подаем немедленно. Приятного аппетита! ;)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить курицу с чесноком в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Куриное мясо, в частности куриные грудки - идеальный продукт для кулинарного творчества. Что из куриных грудок ни готовь - все получается вкусно. Один из оригинальных способов, опробованных мной в последние дни - курица в медовом соусе. Готовится, как и практически все блюда из куриного филе, невероятно просто, однако вкус у готового блюда - ну просто изумительный. Идеальное сочетание ингредиентов, умелое их смешивание - вот секреты этого блюда. Попробуйте, особенно если любите экспериментировать - курица в медовом соусе вам наверняка придется по вкусу!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рекомендую курицу в сливочно-луковом соусе litara.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-slivochno-lukovom-souse - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Надо попробовать
Курица в медовом соусе — просто СУПЕР!!!
Спасибо! Клевенько!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Искала курицу в медовом соусе, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Уже второй раз курицу в медовом соусе делаю.
Просто восхитительно.