Свекольно-шпинатная пикантная паста
Такая яркая паста выглядит празднично и интригующе! И хотя состав не совсем привычный для пасты, смело решилась приготовить и не пожалела! Готовить не сложно, справилась меньше, чем за полчаса Кстати, готовила на 8 Марта! Советую и Вам! Так же может быть интересен рецепт пасты с яйцом, мне понравился.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 614 кКал.
Ингредиенты
- свекла - 100 г
- лимонный сок - по вкусу
- базилик сушеный - ½ ч.л.
- шпинат замороженный - 50 г
- пармезан - 4 ст.л.
- соль морская - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- спагетти - 100 г
Как приготовить макароны
Отвариваем спагетти как обычно в подсоленной воде.
Нужна вареная свекла или вот такая маринованная из банки (покупаем для холодных супов), но можно и самим замариновать!
Берем несколько ложек свеклы, крошим в нее чеснок 1-2 зубца.
Вливаем масло.
Размороженный шпинат, базилик.
Пармезан мелко натереть.
Всыпать часть сыра и немного лимонного сока капнуть. В маринованной свекле уже присутствует кислинка, но если брать вареную, то и сока можно побольше добавить!
Взбить блендером.
Спагетти сливаем.
Соединяем со свекольной массой.
Размещаем горкой на весенней тарелочке.
Посыпаем оставшимся пармезаном и подаем!
Очень вкусно, слегка пикантно получилось)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту болоньезе с фаршем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мой самый любимый рецепт макарошек!!!
Я тоже так готовлю!
А меня удивил рецепт пасты карбонара. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я делала пасту по рецепту Римма, мне понравилось.
Даже брату, который пасту не любит,понравилось!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт макарошек!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт макарон.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Паста для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы макарошки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Хороший рецепт. Спасибо
Рецепт отличный!
делаю макароны регулярно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Прекрасный рецепт макарошки!
Лучше делать макарошки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!