Так же может быть интересен рецепт пасты с моллюсками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 810 кКал. Нам понадобится Сотейник, Кастрюля для пасты, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки.
Приготовить соус. Для этого растопить в сотейнике 100 грамм сливочного масла и, помешивая, всыпать в него муку должна получиться идеально гомогенная масса. Не давая отдыха руке, постепенно влить почти литр горячего молока. Варить, помешивая деревянной ложкой, пятнадцать минут. Приправить соус солью, белым перцем и мускатным орехом.
Отварить макароны в подсоленной воде. Натереть пармезан и эмменталь, нарезать не слишком мелко ветчину.
В большой миске готовые макароны залить соусом бешамель, засыпать сыром, ветчиной и перемешать.
Переложить в форму для запекания и разложить сверху кусочки сливочного масла.
Запекать полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту с яйцом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Девочки, любительницы макарошек, можно еще приготовить макарошки с соусом.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю макароны с соусом!!!
Еще раз спасибо!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сегодня приготовила, получилось макарошки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Приготовила макароны-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ежевская, спасибо за рецепт макарошек! Обязательно приготовлю :)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт макарон с соусом.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо, Ежевская, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
По совету коллеги приготовила этот макарошки с соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ежевская, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарон.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!