Паста c куриной грудкой под сливочным соусом
Такое блюдо быстро сможет приготовить даже начинающий кулинар. Так же может быть интересен рецепт пасты с моллюсками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 247 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Паста короткая — 400 г (макароны перья, ракушки, бантики, рожки, спиральки и т.п.)
- Куриное филе — 500 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Сметана 20% — 250 г
- Соль — По вкусу
- перец — По вкусу
- Прованские травы — По вкусу
Как приготовить макароны
Продукты для приготовления пасты с куриной грудкой перед вами. Ну и, конечно, понадобятся любые макароны из пшеницы твердых сортов.
Куриное филе нужно вымыть и обсушить.
Филе нарежьте кусочками.
Лук репчатый очистите, помойте и мелко нарежьте кубиками.
Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло. Выложите филе и лук, жарьте, помешивая, на среднем огне до готовности (около 20 минут).
Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать. Добавить сметану (или сливки). Перемешать. Накрыть крышкой. Довести до кипения и снять с огня. Оставить под крышкой еще на 5-10 минут.
Налейте в кастрюлю воду, вскипятите, посолите воду. В кипящую воду опустите макаронные изделия, перемешайте, налейте 2 ч. ложки растительного масла. Дайте закипеть, перемешайте. Варите на среднем огне до готовности, согласно инструкции (7-10 минут).
Откиньте на дуршлаг готовые макароны. Дайте воде стечь.
Выложите пасту к курице. Хорошо перемешайте пасту с куриной грудкой. Можно подавать к столу.
Паста c куриной грудкой под сливочным соусом готова! Можно пробовать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту с яйцом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Обжарьте на растительном масле курицу и лук. Макароны отварите. Затем все перемешайте.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Наконец то сделала макароны- объедение!!!
Забираю макарошки с соусом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт макарон с соусом.
Удобная у вас инструкция по приготовлению макарошек с соусом получилась
Анастасия, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень вкусно! Люблю макароны с соусом!
Отличный вариант приготовления макарон с соусом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик макарон
Анастасия, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Девочки, макароны объедение.
Супер.
Анастасия большое спасибо!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!