Паровые вареники с зеленью и яйцом
Так же может быть интересен рецепт красных вареников со шпинатом и яйцом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 216 кКал.
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- зелень - 1 пучок
- яйца куриные - 5 шт.
- перец черный - 1 щепотка
- сметана - по вкусу
Как приготовить паровые вареники с зеленью и яйцом
Из яиц, молока, соли и муки замесить крутое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.
Яйца очистить от скорлупы, мелко нарубить или натереть на крупной терке, зелень тоже мелко нарезать, смешать в миске яйца и зелень, посолить, поперчить.
"Отдохнувшее" тесто скрутить в жгут, нарезать на не большие кусочки, каждый кусочек обвалять в муке и раскатать круг. В середину каждого круга выложить ложку начинки и сверху положить кусочек масла, затем плотно защипать края теста
Готовые вареники уложить на смазанные маслом круги манты-каскана и варить на пару 25-30 минут.
За 5 минут до готовности смазать вареники маслом.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вареники в микроволновке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила паровые вареники с зеленью и яйцом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Yurrorrou1990, спасибо за рецепт паровых вареников с зеленью и яйцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мой любимый человек очень любит паровые вареники с зеленью и яйцом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Как красиво!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Здесь новый рецепт вареников.
Приготовила паровые вареники с зеленью и яйцом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Yurrorrou1990, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник