Рисовая каша с филе индейки и брокколи
В Древней Руси каша считалась символом благополучия и процветания. Ну а в наши дни она стала атрибутом здорового образа жизни и основой правильного питания. Так же может быть интересен рецепт шоколадной рисовой каши, мне понравился.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 165 кКал. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- 1 филе индейки
- соль
- 1 стак. риса арборио
- 2,5 стак. воды
- лук репчатый крупный
- 50 мл сливок жирностью 20%
- 1 небольшая морковка
- 200 г брокколи
Как приготовить рисовую кашу с филе индейки и брокколи
Филе индейки вымыть, положить в кастрюлю с водой, довести до кипения. Снять шумовкой пену, добавить соль и очищенные лук и морковь. Уменьшить огонь и варить 30 мин
Вынуть филе, бульон процедить в чистую кастрюлю.
Рис промыть, всыпать в бульон. Поставить на сильный огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, 10 мин Снять с огня, накрыть крышкой и оставить еще на 10 мин
Протереть готовый рис через мелкое сито.
Филе индейки измельчить. Брокколи разобрать на соцветия, вымыть и опустить в кипящую воду на 7 мин Шумовкой переложить в воду со льдом. Затем обсушить и очень мелко порезать.
Смешать рис, мясо индейки и брокколи. Добавить сливки и прогреть до нужной температуры.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рисовую кашу с ревенем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рисовую кашу с филе индейки и брокколи!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Брависсимо!
Отличный вариант приготовления рисовой каши с филе индейки и брокколи.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вкусно как у мамы!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Посмотрите также на рисовую кашу в скороварке. Может заинтересует.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Обалденно:)
спасибо за идейку рисовой каши с филе индейки и брокколи.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Супер!