Гуляш из вареной говядины
Отварное мясо в гуляше - это вкусно, сытно и полезно. Кроме этого, бульон можно использовать для приготовления первого блюда, а мясо использовать для гуляша. Так же может быть интересен рецепт гуляша из языка, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 394 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Говядина — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — 40 г
- Соль и специи — По вкусу
Как приготовить гуляш из вареной говядины
1. Для приготовления гуляша по этому рецепту нам понадобится врезка из говядины.
2. Мясо тщательно моем и отправляем вариться на среднем огне. Добавляем приправы по вкусу, солим бульон. Варим около 1,5 ч.
3. После того, когда мясо будет готово, нарезаем его кубиками и отправляем на сковороду. Жарим на слабом огне на небольшом количестве растительного масла. В середине жарки добавляем мелко нарезанные лук и морковь, а также пару щепоток муки.
4. В самом конце добавляем томатную пасту, и жарим еще пару минут.
5. Заливаем стаканом воды, тушим еще около 20 минут. За это время можно приготовить любой гарнир.
6. Я решила потушить мясо с картофелем (нарезанным крупными дольками). Получилось своего рода жаркое с говядиной. Подаем в горячем виде.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гуляш из говядины с луком и кетчупом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Очень вкусное блюдо - гуляш из вареной говядины в домашних условиях. Готовить гуляш можно всегда по-разному. На этот раз я решила приготовить первое блюдо с наваристым бульоном, а мясо использовать для гуляша. Таким образом, у меня получится 2 замечательных блюда: на первое и второе.
Комментарии к рецепту
Гуляш из вареной говядины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Бершадская, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт гуляша из вареной говядины, он мне пригодился.
Бершадская, очень интересный вариант гуляша из вареной говядины.:)
У меня гуляш из вареной говядины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Бершадская, спасибо за рецептик гуляш из вареной говядины!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Предлагаю попробовать гуляш из говядины с овощами. Мне очень нравится.
Бершадская, ты сама их придумала рецепт гуляша из вареной говядины?
Какая вкуснятина!
Буду делать!
И как у тебя все получается???
Готовила вчера гуляша из вареной говядины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Бершадская, спасибо за новый вариант гуляша из вареной говядины.
Нужно будет обязательно попробовать
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гуляш из вареной говядины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Бершадская, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Это не гуляш из вареной говядины, это просто бомба!!!
Я готовила гуляш из вареной говядины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гуляш из вареной говядины даже гости заказывают!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Бершадская, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гуляш из вареной говядины!!!
Буду делать 3-й раз!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!