Гуляш из говядины с овощами
Гуляш из говядины с овощами - это очень вкусное и сытное блюдо, приготовленное в китайском стиле. Это пряное и аппетитное блюдо прекрасно подойдет в качестве легкого ужина или обеда на скорую руку. Так же может быть интересен рецепт гуляша из говядины в мультиварке, мне понравился.
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 128 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Ингредиенты
- Говяжья вырезка — 450 г
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Кунжутное масло — 2 ст.л.
- Устричный соус — 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал — 2 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Свежий имбирь — 1 ч.л. (рубленный)
- Болгарский перец — 1 шт.
- Брокколи — 300 г (у меня замороженный)
- Стручковая фасоль — 120 г
- Чили перец — 1 шт.
Как приготовить гуляш из говядины с овощами
Сначала нарезаем мясо на на продолговатые брусочки поперек волокон. Далее готовим маринад для мяса. В удобной посуде смешиваем соевый соус, 2 ложки кунжутного масла, устричный соус, кукурузный крахмал и сахар. Перемешиваем при помощи венчика. Опускаем в маринад мясо.
Разогреваем сковородку, наливаем в нее кунжутное масло. Обжариваем измельченный чеснок, затем имбирь и красный чили перец. Обжариваем, перемешивая около 30 секунд. Затем в сковородку добавляем нарезанный болгарский перец и брокколи. Обжариваем около 2-3 минут.
Затем к овощам добавляем стручковую фасоль, обжариваем еще около 2-3 минут. затем овощи вынимаем и обжариваем мясо на самом сильном огне около 3-5 минут. Затем возвращаем овощи, перемешивая обжариваем на среднем огне около 2-3 минут и готово!
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гуляш из вареной говядины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Готовится гуляш из говядины с овощами довольно просто и быстро. Важно только заранее замариновать мясо, чтоб оно за непродолжительное время обжаривания смогло стать максимально сочным и мягким. Данный рецепт я нашла на одном американском сайте и максимально адаптировала под наши продукты. Однако некоторых ингредиентов у Вас может не оказаться, тогда не теряйтесь и импровизируйте! Заменяйте и пробуйте что-то добавить свое. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ухтышка какой рецепт гуляша из говядины с овощами!!!!!!!
слюни текут рекой
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Давно хочу попробовать сделать гуляш из говядины с овощами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении litara.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-govyadiny-s-lukom-i-ketchupom. За идеи и мысли и ваши советы.
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень хороший вариант гуляша из говядины с овощами. Вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Viktoriya92, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гуляш из говядины с овощами — вкуснятина!
Я еще не делала гуляш из говядины с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гуляша из говядины с овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Брависсимо!
За рецепт спасибо
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гуляш из говядины с овощами.
Я выбрала гуляш из говядины с овощами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Viktoriya92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Мне кажется, должно быть очень вкусно!