Гуляш из индейки с подливкой
Гуляш из индейки с подливкой это прекрасный выбор для ужина или обеда. Индейку принято считать диетическим мясом, поэтому можете не переживать о лишних килограммах. А подливой можно полить гарнир. Так же может быть интересен рецепт гуляша с пастой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 957 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Лук репчатый — 4 шт.
- Филе индейки — 600 г
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Молотая паприка — 3 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Сок яблочный — 200 мл
- Бульон куриный — 400 мл
- Капуста квашеная — 600 г
- Тмин — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Йогурт — 150 г
- Петрушка — По вкусу
Как приготовить гуляш из индейки с подливкой
Лук очистите от шелухи, вымойте его под проточной водой и обсушите. Нарежьте лук острым ножом на кубики или на тонкие кусочки.
Филе индейки зачистите и вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на куски среднего размера, положите в миску. Добавьте в нее растительное масло, соль, перец и паприку.
В кастрюльку с толстым дном налейте оливковое масло и обжарьте на нем до румяности индейку и лук. Затем влейте бульон и яблочный сок, тушите десять минут на медленном огне.
Затем в кастрюлю с ингредиентами добавьте квашеную капусту и лавровый лист. Накройте все крышкой и тушите на медленном огне полчаса.
Для соуса смешайте в пиалке несладкий йогурт с солью и перцем. На мелкой терке натрите цедру лимона, добавьте ее в йогурт. Тщательно все перемешайте и подавайте к столу с гуляшом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гуляш из козлятины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Очень вкусным и питательным получается гуляш из индейки. Он нежирный, но благодаря поливке получается довольно сочным. Подавать его лучше с пикантным соусом из йогурта с цедрой лимона. Если вы любите острые блюда, то в процессе приготовления добавьте жгучего перца. Чтобы узнать, как приготовить гуляш из индейки с подливкой, читайте этот рецепт.
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт гуляша из индейки с подливкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гуляша из индейки с подливкой из магазина.;)
Спасибо Вам, bushueva_98, за рецепты.
Отлична идея!
Спасибо, будем тренироваться:)
Огромная благодарность вам,bushueva_98…))))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо огромное за рецепт гуляша из индейки с подливкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Теперь часто готовлю говяжий гуляш.
Bushueva_98, ты сама их придумала рецепт гуляша из индейки с подливкой?
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я, как большая любительница гуляша из индейки с подливкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гуляша из индейки с подливкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт
очень люблю гуляш из индейки с подливкой
Офигенно вкусно получается гуляш из индейки с подливкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!