Грибы в сырной шубе
Необычная подача блюда - первый шаг к успеху. Даже самая простая грибная запеканка, если подать ее порционно, в сырной тарелочке, не оставит равнодушным никого. А еще, это очень вкусно. Так же может быть интересен рецепт грибов с овощами в горшочках, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 119 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник.
Ингредиенты
- грибы белые 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- фарш куриный 50 г
- сливки или молоко 2 ст.л.
- сыр голландский 150 г
- яйцо куриное сырое 1 шт
Как приготовить грибы в сырной шубе
1. Свежие грибы и лук мелко порезать. 2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Фарш обжарить на сковородке без добавления масла! Добавить воды.
4. В фарш добавить лук и грибы, обжарить.
5. Добавить сливки, потушить до готовности. 6. Остудить.
7. Добавить яйцо, хорошо размешать.
8. В формочки выложить небольшое количество натертого сыра, распределить по всей формочке.
9. Начинку разложить по формочкам.
10. Поставить в разогретую до 180 С духовку, выпекать до золотистой корочки. Примерно 10-15 минут. Если Вы не любите зажаренный сыр, то 7-10 минут, до момента запекания яйца. Я люблю зажаренный - у меня выпекался 12 минут.
11. Вынимаем листики из формочек, листочки нужно промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишний жир. Сервируем и подаем на стол.
В разрезе.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить грибы шиитаке в духовке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить грибы в сырной шубе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт грибов в сырной шубе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо!
Отличный рецепт грибов в сырной шубе!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D