Чечевицу я не замачиваю заранее и варю без соли с добавлением помидора, или стебля сельдерея, чеснока и лаврового листа что вам по вкусу. Лимон можно заменить апельсином цитрусовые, на мой взгляд, бодрят любой рецепт. Такая чечевица хороша и теплой, и холодной. Так же может быть интересен рецепт ролла с креветками, йогуртом, карри и шпинатом, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 324 кКал.
Чечевицу заранее отварить до готовности.
Лук почистить и нарезать тонкой соломкой.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить лук и чеснок, слегка посолить, поперчить и обжарить.
Добавить в сковороду чечевицу, все перемешать, посолить и еще немного прогреть.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок, добавить все к чечевице и перемешать.
Шпинат выложить к чечевице.
Кориандр и зиру прогреть в маленькой сковороде, затем растолочь в ступке, всыпать к чечевице со шпинатом и все перемешать.
Влить йогурт, еще раз перемешать и выключить огонь.
Мяту крупно порезать и посыпать горячую чечевицу со шпинатом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ароматную яблочную наливку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вот еще интересный вариант рецепта ароматной шурпы в мультиварке.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Отличный рецепт! Спасибо, Марианна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ароматную чечевицу со шпинатом и йогуртом - очень вкусно!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сделала по вашему рецепту ароматную чечевицу со шпинатом и йогуртом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ароматной чечевицы со шпинатом и йогуртом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)