Чечевица с картофелем и морковью в сметане
Так же может быть интересен рецепт грибов в сметане, мне понравился.
Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 257 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт чечевицы с картофелем и морковью в сметане относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Чечевица 1 стак.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 200 г
- Вода 1,5 стак.
- Карри 1 ч.л.
- Кумин (зира) 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Как приготовить чечевицу с картофелем и морковью в сметане
Лук и чеснок нарезаем мелко, а картофель и морковку кружочками или полукружочками. Чечевицу промываем.
В глубокой сковороде обжариваем лук с чесноком в растительном масле до слегка золотистого цвета и добавляем к ним кумин с карри. Продолжаем жарить еще минуту.
Отправляем в сковородку с ароматной обжаркой чечевицу, ломтики картофеля и моркови. Слегка перемешиваем, выкладываем сметану и заливаем воду. Солим, закрываем крышку и оставляем чечевицу тушиться на медленном огне.
Когда чечевица станет мягкой и впитает почти всю жидкость, снимаем сковородку с огня. Сверху посыпаем зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свиную печень в сметане. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я еще не делал чечевицу с картофелем и морковью в сметане, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за рецепт чечевицы с картофелем и морковью в сметане.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо Сердце, ты меня спасла!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чечевицы с картофелем и морковью в сметане
Забрала в закладки рагу из курицы в сметане с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Приготовила чечевицу с картофелем и морковью в сметане!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сердце, спасибо большое, за вкусный превкусный чечевица с картофелем и морковью в сметане!!!
Я чечевицу с картофелем и морковью в сметане ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт отличный!
делаю чечевицу с картофелем и морковью в сметане регулярно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)