Сырное суфле с апельсином и шоколадом

Как приготовить сырное суфле с апельсином и шоколадом
Фотография сырного суфле с апельсином и шоколадом
Общее время 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий 122 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Даша Голик

Ингредиенты

  • сыр мягкий - 500 г
  • творог - 350 банок
  • сахар - 150 г
  • апельсин - 2 шт.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • шоколад - 70 г

Как приготовить сырное суфле с апельсином и шоколадом

Творог хорошо растереть с желтками и 100 г сахара. Добавить тертую цедру двух апельсинов, ванилин и вновь перемешать.

Взбить миксером оставшийся сахар вместе с рикоттой (маскарпоне) в течение 2 минут. Смешать с творожной массой.

Мякоть апельсинов порезать крупными кусочками, уложить на дно глубокой формы для запекания. На апельсины выложить творожно-сырную массу и запекать в разогретой до 140 С духовке 1 час.

Достать готовое суфле из духовки и остудить. Перед подачей обильно присыпать тертым шоколадом.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле из курицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
etsom

Уже делала два раза получается обалденно.

kristina72

Хороший рецепт!!!

Полина Бардакова

Спасибо большое за замечательный рецепт сырного суфле с апельсином и шоколадом.

beresten_93

Спасибо:D
Будем пробовать!

ofown2004

Даша, аппетитно - чудо!

Невдашева Ксюша

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

valya75

Сегодня первый раз готовила суфле из свинины litara.ru/deserty/sufle/sufle-iz-svininy. Даже волновалась немножко.