Печеночное суфле
Так же может быть интересен рецепт суфле с шоколадом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 146 кКал.
Ингредиенты
- 0,5 кг куриной печени
- 3 луковицы
- 2 картофелины
- 2-3 зубочка чеснока
- 1 морковь
- 3 яйца
- соль
- 50 г сливочного масла
- 2-3 ст.л. манной крупы
- растительное масло для смазывания формы
Как приготовить печеночное суфле
1. Куриную печень промыть и измельчить блендером или перекрутить на мясорубке.
2. Лук, морковь, картофель и чеснок также измельчить блендером или перекрутить на мясорубке.
3. Соединить овощную массу с печенью, добавить яйца, манную крупу, растопленное сливочное масло, соль. Перемешать, дать постоять минут 15, чтоб набухла манная крупа.
4. Печеночную массу выкладываем в форму, смазанную растительным маслом,
5. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 35-45 минут.
6. Мягкое, нежное печеночное суфле готово. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырное суфле. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печеночного суфле.
edeangong, спасибо!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Девочки, печеночное суфле объедение.
Супер.
edeangong большое спасибо!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт суфле из грюйера.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Edeangong, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печеночное суфле по этому простому рецептику.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень вкусно!
Все как в рецепте edeangong.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Думаю, очень вкусно.
Готовится элементарно)
Получилось отменно!
edeangong, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за печеночное суфле!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт печеночного суфле.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.