Суфле из свинины
Нежнейший способ подать свинину! Вы будете в востороге!
Вкусно.
Вкусная замена котлетам - суфле из свинины. Так же может быть интересен рецепт суфле из мяса, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 266 кКал.
Ингредиенты
- Свинина - 400 г
- Сметана - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 30 г
Как приготовить суфле из свинины
Мясо пропустить через мясорубку.
Фарш взбить миксером.
Посолить, поперчить. Взбить.
Добавить сметаную Взбить.
Добавить яйцо. Взбить.
Из фарша сделать шарики размером с небольшое яблоко.
Выложить шарики в смазанную сливочным маслом форму.
Запечь в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
Сделать соус.
В сковороду налить бульон, который образовался в форме с суфле.
Вскипятить его, всыпать ложку муки, быстро все размешать. Процедить через ситечко.
Подать к суфле.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле из грюйера. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт суфле из свинины!
Приготовила мужу на день варенья!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень красивая и оригинальная подача суфле из свинины.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с суфле из свинины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, svetlana89.