Суфле из моркови

Как приготовить суфле из моркови
Фотография суфле из моркови
Общее время 120 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 146 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя pertenean

Ингредиенты

  • Морковь — 1 кг
  • Агар-агар — 1 ч.л.
  • Коричневый сахар — 3-4 ст.л.
  • Молоко — 100 мл
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка

Как приготовить суфле из моркови

1. Рецепт приготовления суфле из моркови настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Морковь необходимо вымыть и очистить. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы быстро получить сок. Если такого приспособления у вас нет, то можно натереть морковь на терке и отжать сок вручную.

2. В молоко добавить коричневый сахар по вкусу (для сладкоежек - 5-6 столовых ложек).

Рецепт суфле из моркови

3. Добавить немного ванилина и корицы на кончике ножа. Все хорошо перемешать и соединить с морковным соком. Небольшую часть отлить в кастрюлю и добавить туда агар-агар. Довести смесь до кипения и проварить, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара. Затем соединить с остальной частью и тщательно взбить.

Рецепт суфле из моркови

4. Оставить суфле на некоторое время. Когда оно начнет загустевать, еще раз хорошо взбить (это придаст пышности и объема) и можно раскладывать по формочкам.

Рецепт суфле из моркови

5. Простое и невероятно вкусное суфле из моркови в домашних условиях готово.

Рецепт суфле из моркови

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле из мяса. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Если вы не любите сложные десерты, отнимающие много сил и времени, то обратите внимание на рецепт суфле из моркови. Таким десертом можно накормить детей, которые даже не догадаются об истинном составе этой сладости. К тому же, это блюдо можно готовит и тем, кто тщательно следит за своим весом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kille2003

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

arisha

Спасибо, pertenean!

maraeva_98

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

marianna78

Рецепт просто бомба!!!!
суфле из моркови готовить просто и не долго!

София Дегтярь

Наверно нужно порепетировать приготовление http://litara.ru/deserty/sufle/sufle-iz-kuritsy. А то вдруг опростоволосимся.

Шурханова Вита

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Клочко Анюта

Pertenean, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Процаенко Лизавета

Pertenean, спасибо за прекрасный рецепт! суфле из моркови всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

edoredi

Pertenean, это просто волшебный рецепт!

rolyilaro

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Саламашенко Танечка

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

rerith2001

Столько нового узнала про суфле из моркови!
Спасибо!!

Евгения Глушкевич

Рецепты супер, спасибо огромное!

idene

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Яна Гребнева

Мой любимый человек очень любит суфле из моркови и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

isendirs

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!