Суфле из моркови

Как приготовить суфле из моркови
Фотография суфле из моркови
Общее время 120 мин
Рецепт на 10
Калорий 146 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя pertenean

Ингредиенты

  • Морковь — 1 кг
  • Агар-агар — 1 ч.л.
  • Коричневый сахар — 3-4 ст.л.
  • Молоко — 100 мл
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка

Как приготовить суфле из моркови

1. Рецепт приготовления суфле из моркови настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Морковь необходимо вымыть и очистить. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы быстро получить сок. Если такого приспособления у вас нет, то можно натереть морковь на терке и отжать сок вручную.

2. В молоко добавить коричневый сахар по вкусу (для сладкоежек - 5-6 столовых ложек).

Рецепт суфле из моркови

3. Добавить немного ванилина и корицы на кончике ножа. Все хорошо перемешать и соединить с морковным соком. Небольшую часть отлить в кастрюлю и добавить туда агар-агар. Довести смесь до кипения и проварить, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара. Затем соединить с остальной частью и тщательно взбить.

Рецепт суфле из моркови

4. Оставить суфле на некоторое время. Когда оно начнет загустевать, еще раз хорошо взбить (это придаст пышности и объема) и можно раскладывать по формочкам.

Рецепт суфле из моркови

5. Простое и невероятно вкусное суфле из моркови в домашних условиях готово.

Рецепт суфле из моркови

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле из мяса. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Если вы не любите сложные десерты, отнимающие много сил и времени, то обратите внимание на рецепт суфле из моркови. Таким десертом можно накормить детей, которые даже не догадаются об истинном составе этой сладости. К тому же, это блюдо можно готовит и тем, кто тщательно следит за своим весом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kille2003

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

arisha

Спасибо, pertenean!

maraeva_98

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

marianna78

Рецепт просто бомба!!!!
суфле из моркови готовить просто и не долго!

София Дегтярь

Наверно нужно порепетировать приготовление http://litara.ru/deserty/sufle/sufle-iz-kuritsy. А то вдруг опростоволосимся.

Шурханова Вита

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Клочко Анюта

Pertenean, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Процаенко Лизавета

Pertenean, спасибо за прекрасный рецепт! суфле из моркови всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

edoredi

Pertenean, это просто волшебный рецепт!

rolyilaro

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Саламашенко Танечка

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

rerith2001

Столько нового узнала про суфле из моркови!
Спасибо!!

Евгения Глушкевич

Рецепты супер, спасибо огромное!

idene

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Яна Гребнева

Мой любимый человек очень любит суфле из моркови и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

isendirs

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!