Земляничное суфле
Земляничное суфле - очень простой в приготовлении десерт. Суфле, без сомнения, понравится и взрослым, и детям. Легкое, воздушное, с ярким землянично-сливочным вкусом. Обязательно приготовьте! Так же может быть интересен рецепт суфле с шоколадом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 259 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Ингредиенты
- Земляника — 300 г
- Сливки — 200 мл
- Сахар — 150 г
- Желатин — 2 ст.л.
Как приготовить земляничное суфле
Заливаем желатин 150 мл. холодной воды и оставляем настаиваться (согласно инструкции). Затем ставим желатин на плиту и доводим до кипения. Снимаем с плиты и охлаждаем.
Землянику нужно перебрать и промыть. Измельчить в блендере.
Взбиваем сливки и сахар.
Смешайте земляничную массу со сливками.
Разлейте в красивую посуду для подачи и поместите суфле в холодильник для застывания. Через 3-4 часа суфле будет готово. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырное суфле. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами - простой рецепт приготовления земляничного суфле. Предварительно замочите желатин в воде, а затем доведите его до кипения и остудите. Перебираем землянику и превращаем ее в пюре при помощи блендера. Сливки взбиваем с сахаром. Смешиваем земляничную массу со сливками и разливаем суфле в порционную посуду. Ставим суфле в холодильник для застывания примерно на 3-4 часа. Удачи!
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Maya78, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я тоже делала земляничное суфле.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое, за рецепт суфле из грюйера! Обязательно приготовлю.
ОО, мой любимы рецептик земляничного суфле
Девочки, земляничное суфле объедение.
Супер рецепт!
maya78, большое спасибо!!!