Суфле с вишнями

Как приготовить суфле с вишнями
Фотография суфле с вишнями
Общее время 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 244 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Милен

Ингредиенты

  • лимонная цедра - 1 шт.
  • миндаль - 50 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахарный песок - 100 г
  • мука - 100 г
  • картофельный крахмал - 25 г
  • ваниль в стручках - 1 г
  • разрыхлитель - по вкусу

Как приготовить суфле с вишнями

Вишни вымыть, обсушить, удалить плодоножки и косточки, затем посыпать лимононной цедрой и молотым миндалем, перемешать.

Желтки растереть с лимонным соком и 50 гр сахара.

Белки взбить в густую пену и, продолжая взбивать, добавить остаток сахара и ваниль

Белковую пену соединить с желтковой массой. Добавить муку, крахмал и разрыхлитель. Все осторожно взбить венчиком.

На смазанную форму выложить вишни, на вишни положить тесто и сверху украсить вишнями. Выпекать 40 мин в при до 180 г

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле с шоколадом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Танечка Дрозд

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суфле с вишнями. Вот я ему и приготовлю.

govzan_96

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

makarkina_82

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rotensart

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

utane

Вкусна

Надя Казарова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!