Суфле с картофелем и колбасками
Суфле с картофелем и колбасками - блюдо для довольно быстрого, но очень вкусного и оригинального завтрака. Простые и доступные ингредиенты, несложное приготовление - и отличный завтрак на столе! Так же может быть интересен рецепт суфле из мяса, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 159 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, романтический ужин, фуршет, на скорую руку.
Ингредиенты
- Яйца — 8 шт.
- Молоко — 1/2 стак.
- Петрушка — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец черный — 1/4 ч.л.
- Картофель — 1/2 стак.
- Колбаски готовые — 1/2 стак.
- Сыр — 1/3 стак.
Как приготовить суфле с картофелем и колбасками
Для начала смажем форму для суфле сливочным маслом.
Яйца разбиваем в какую-нибудь подходящую емкость.
Туда же добавляем соль и перец.
Туда же заливаем молоко.
Петрушку мелко рубим.
Добавляем петрушку к яичной смеси.
Хорошенько взбиваем до такого состояния, когда масса начнет пениться.
Получившуюся смесь разливаем по формочкам для суфле, смазанным маслом.
Затем в каждую формочку кладем несколько кусочков картофеля и колбасы, а сверху посыпаем небольшим количеством тертого сыра.
Выпекаем около 10 минут при 190 градусах.
Если вы не забыли смазать формочки сливочным маслом, то без особого труда сможете вытащить суфле из формочек и красиво подать блюдо на тарелках. Приятного аппетита!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле из грюйера. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Суфле с картофелем и колбасками - это, по сути, тот же омлет с картофелем и колбасками (традиционное испанское блюдо, между прочим), только разлитый по маленьким формочкам и запеченный отдельно. Получается очень красивый и оригинальный завтрак - легкий и нежный по своей текстуре, но очень сытный. Куда интереснее обычной яичницы - так что готовьте и радуйте себя и своих близких с самого утра!:)
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Roksolana!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Roksolana, рецептам.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Нашла рецепт суфле из курицы, понравилось. Что думаете?
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Отчитываюсь.
суфле с картофелем и колбасками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))