Суфле из телятины
Суфле из телятины - это очень нежное мясо с овощами и молоком, приготовленное на пару. Такое блюдо идеально подходит для детского питания. Телятина получается очень мягкой и сочной, как раз для деток! Так же может быть интересен рецепт суфле неженка, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 559 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей, на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Телятина — 100 г
- Яйцо перепелиное — 1 шт.
- Молоко — 1/4 стак.
- Масло сливочное — По вкусу
- Манка — 1 ч.л.
- Морковь — По вкусу
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить суфле из телятины
Мелко нарезаем мясо и морковь. С помощью блендера приготовим фарш.
Добавляем манку, яйцо и сливочное масло. Взбиваем до однородной массы.
Вливаем молоко и перемешиваем.
Консистенция должна напоминать густую сметану.
Перекладываем массу в силиконовые формочки. Вливаем в чашу мультиварки литр воды. Ставим контейнер и готовим в режиме "Варка на пару".
Готовится суфле 30 минут.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырное суфле. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления суфле из телятины. Суфле является идеальной пищей для детей, в нем нету ни грамма жира, жестких волокон, которые не жуются и прочих детских "радостей". Блюдо готовится на пару в мультиварке (можно и в пароварке). Удачи!
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Несу свеженькое! Рецепт http://litara.ru/deserty/sufle/sufle-iz-svininy, обязательно к ознакомлению).
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суфле из телятины.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда