Суфле из говядины на пару

Как приготовить суфле из говядины на пару
Фотография суфле из говядины на пару
Общее время 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 529 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя aryowro1976

Ингредиенты

  • Мякоть говядины — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить суфле из говядины на пару

Итак, тщательно промываем говядину и высушиваем ее при помощи бумажного полотенца, затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в чашу блендера.

Перемалываем мясо как можно мельче и добавляем к нему яйца, муку, сливочное масло, соль и специи по вкусу, еще раз перемешиваем и взбиваем все.

Рецепт суфле из говядины на пару

Затем вливаем в чашу молоко и взбиваем массу миксером.

Рецепт суфле из говядины на пару

В итоге у нас должна получится однородная воздушная масса.

Рецепт суфле из говядины на пару

Далее мы берем формочки (лучше силиконовые) и смазываем их сливочным маслом, разливаем приготовленную мясную массу по формам.

Рецепт суфле из говядины на пару

Устанавливаем в мультиварке чашу для варки на пару и помещаем в нее наши формочки или можно взять одну формочку и приготовить вместе с ней гарнир. Включаем режим "Варка на пару" и устанавливаем время 25 минут. Для маленькой формочки этого времени должно хватить, если будете готовить суфле в формах побольше, увеличьте время до 40 минут.

Рецепт суфле из говядины на пару

Готовое суфле аккуратно извлекаем их формы и угощаемся. Приятного всем аппетита!

Рецепт суфле из говядины на пару

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить томатное суфле. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Моя сестра использовала этот простой рецепт суфле из говядины на пару, когда ее дети были совсем маленькими, она всегда готовила им такое угощение к завтраку. Но не только малышам нравится это суфле, некоторые взрослые также уминают его за обе щеки, в том числе и я. Еще один несомненный плюс этого рецепта в том, что сделать суфле из говядины на пару в домашних условиях можно легко и быстро, только если вы готовите его для себя, добавьте в мясную массу свои любимые специи, чтобы придать пикантность блюду.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ofsimows

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

inentome

Суфле из говядины на пару прелесть, спасибо за рецепт

akhtyamzyanova_92

Как вкусно! У меня муж любитель суфле из говядины на пару.

Рубанская Лиза

Aryowro1976, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Соня Василишин

Сегодня первый раз готовила суфле из мяса. Даже волновалась немножко.

Надъярная Надежда

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

onduloul

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lyudmila

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида суфле из говядины на пару.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Стася Михалап

А я всегда готовлю с aryowro1976 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Пичугова Эльза

Aryowro1976, спасибо за прекрасный рецепт! суфле из говядины на пару всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

andende

Aryowro1976, отличный рецепт суфле из говядины на пару, все ингредиенты любимые.

bakhturina_81

Прочитала, надо попробовать.

untesiong

Спасибо большое за рецепт, aryowro1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Елизавета Лещенко

И как у тебя все получается???

Антипина Люба

Очень простой рецепт суфле из говядины на пару, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть суфле из говядины на пару из магазина.;)
Спасибо Вам, aryowro1976, за рецепты.

uredlalas1999

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

gordeeva_70

Aryowro1976, большое спасибо!